Campanelle יש צורה עדינה אך יציבה, עם שם איטלקי שמתורגם ל"פרחי פעמונים" באנגלית. ל-pasta יש קצוות דקים, מחורצים, דמויי עלי כותרת ומרכז חלול המושלם ללכידת רוטב. זה גם משתלב עם רטבי בשר, רטבים על בסיס דגים, או רטבים חזקים על בסיס עגבניות. …
איזה סוג פסטה זה Campanelle?
Campanelle (שזה באיטלקית "פעמון קטן") היא פסטה בצורת פעמון עם קצוות מחורצים דמויי כותרת ומרכז חלול ללכידת רוטב.
מה זה Campanelle?
Campanelle [kampaˈnɛlle] (באיטלקית "פרחי פעמונים" או "פעמונים קטנים"), היא סוג של פסטה שצורתה כמו חרוט עם קצה מסולסל, או פרח דמוי פעמון. זה מכונה לפעמים גם גיגלי. הוא מיועד להגשה עם רוטב סמיך, או בתבשיל.
האם יש שם אחר לפסטה קמפנל?
Gigli או Campanelle Pasta (ידוע גם בשם riccioli) … באיטלקית, 'campanelle' פירושו פרחי פעמון או פעמונים קטנים. כאן באיטליה, הפסטה הזו ידועה גם בשם 'ריקציולי' כלומר תלתלים. עם זאת, השם הנפוץ יותר לפסטה זו באיטליה הוא gigli, שהיא המילה האיטלקית לחבצלות.
מה זה קמפנל וגבינה?
מהי פסטה קמפנל? זוהי פסטה קטנה שצורתה כמו פעמון או קונוס עם קצה מסולסל. אני אוהב את הדרך שבה רוטב הגבינה נכנס לתוך האטריות ומתארח שם בשביל סופר טעיםפסטה.
