אבל אני גם שכחן, אז קרה כמה פעמים שהקולה קפאה. כשזה קורה למיץ, אין בעיה, אבל קולה מאבדת את הפחמן הדו-חמצני המומס לאחר הקפאה. אותו דבר קורה לעתים קרובות בסתיו כאשר הכפור הראשון תוקף את אחסון המרפסת שלנו, מקפיא כל דבר שנמצא במרפסת.
האם הקפאה משפיעה על פחמימות?
מים מוגזים עדיין קופאים בטמפרטורת ההקפאה הסטנדרטית מכיוון שרוב המשקה הוא מים דוממים ואין מספיק פחמן דו חמצני במים כדי להשפיע באמת על משך הזמן ייקח להקפיא.
האם סודה עדיין מוגזת לאחר ההקפאה?
או האם הפחמן הדו-חמצני מוסר בתהליך? …במיכל אטום, והמיכל נשאר אטום ואינו דולף… זה החלק המרכזי. הנפח של המשקה יתרחב ככל שהוא יקפא והמיכל צריך לעמוד בהתרחבות זו.
האם הקפאת משקה תוסס הופכת אותו לשטוח?
האם משקאות תוססים מקפיאים היטב? אין משקאות תוססים לא קופאים היטב. הם מאבדים את כל התוסס שלהם כי כשהמשקה מוכנס למקפיא, גם הנוזל וגם הבועות המוגזות מתרחבים ואז אלה קופצים ומשאירים אותך עם משקה קפוא בטעם שטוח.
איך מונעים מפחית סודה קפואה להתפוצץ?
חמם מגבת במיקרוגל או במייבש הכביסה שלך. עטפו את המגבת החמה סביב בקבוק הסודה הקפוא. החום מהמגבת תעבור לסודה ותעזור להעלות את הטמפרטורה שלה מהר יותר.
