השתמש בציפורן כדי לנקב גרעין. הנוזל בפנים הולך לספר לך הרבה על התזמון שלך. אם הנוזל שיוצא מאוד שקוף ומימי, הם עדיין לא בשלים. אם אתה יכול לראות דרך הנוזל ובכל זאת הוא נראה חלבי - התירס מושלם לקטיף.
איך אני יודע מתי התירס שלי מוכן לקציר?
התירס מוכן לקציר כ-20 ימים לאחר הופעת המשי לראשונה. בזמן הקציר, המשי הופך לחום, אבל הקליפות עדיין ירוקות. לכל גבעול צריך להיות לפחות אוזן אחת ליד החלק העליון. כאשר התנאים מתאימים, אתה עלול לקבל אוזן נוספת למטה על הגבעול.
מה אפשר לעשות עם תירס שעווה?
תכולת העמילופקציה הופכת את השעווה למתאימה למספר שימושים הן לתעשיות מזון והן לתעשיות אחרות. לאחר תהליך הטחינה הרטובה נעשה שימוש בעמילן שנוצר כחומר מעבה ומייצב במוצרי מזון רבים. Waxy מייצרת גם דבקים טובים. קופסאות קרטון עשויות להכיל דבק העשוי מתירס שעווה.
האם אתה יכול לאכול תירס שעווה?
תירס שעווה (Zea mays L. ceratina) הוא יבול פופולרי ועיקרי הנצרך כ-ירקות במזרח ובדרום-מזרח אסיה.
באיזה חודש כדאי לקצור תירס מתוק?
מתי לבחור תירס מתוק
הקלחים מוכנים לקטיף כאשר המשי בקצה הופכים לחום כהה, בדרך כלל בסביבות שישה שבועות לאחר הופעתו לראשונה. אם אתה לא בטוח אם קלח מתאים, נסה את בדיקת הציפורניים. לקלף בחזרה את החלק העליון שלנדן מגן ואז להטביע ציפורן בחוזקה לתוך גרעין.
