כל קטיון מתכת יכול לגרום לדה-פרוטונציה של ציסטאין, כיצד המדיום הדיאלקטרי משפיע על תהליך זה, ועד כמה ליגנדים אחרים ממעטפת הקואורדינציה הראשונה והשנייה של המתכת משפיעים על יינון ציסטאין.
האם ניתן לבטל פרוטונים של ציסטאין בתנאים בסיסיים?
לתיולים יש pK(a) בדרך כלל סביב 9-10. אז ב-pH ניטרלי או חומצי הם ניטרליים (גופרית פרוטונאית). אבל בתנאים בסיסיים ב-pH מעל ערכי ה-pK(a) שלהם, אטום הגופרית דה-פרוטונים ויוצר תיול-אניון. … אז pH מתחיל להשפיע על המצב של קבוצת ציסטאין SH בערכים מעל 8-8.5.
איך מתפרק ציסטאין?
Redox Chemistry of Biological Thiols
במסלול cysteine dioxygenase (CDO) of cysteine metabolisms CDO מחמצן ציסטאין חופשי לציסטאין חומצה סולפינית, אשר בסופו של דבר מתפרקת ל טאורין או פירובט וסולפט [168].
מהו ה-pH הוא דה-פרוטונים בציסטאין?
ההתנהגות נחקרה בערכי pH של 5.21 (ב-pH זה, L-cysteine הוא מין זוויטריוני), 1.00 (זן פרוטוני), 8.84 (מין חד-פרוטוני), ו-13.00(מינים בעלי פרוטונים דידיפרוטונים).
האם ציסטאין פרוטונאי ב-pH 7?
ערכי ה-pKa עבור החומצה α-קרבוקסילית וקבוצות חומצת האמינו α היא ציסטאין הם 1.092 ו-10.78, בהתאמה. … המבנה של ציסטאין ב-pH=7 מראה ש-קבוצת הצדדית פרוטונטית. אז עלינו להסיק שלמרות שהpKa הוא 8.33, הסולפהדריל (-SH) פועל כחומצה.
