להקפיא בכלי אטום, עם מקום להרחבה כשהחלב קופא. חלב דל שומן דל שומן קופא היטב, חלב מלא לא. הפשרה במקרר.
כמה זמן אפשר להקפיא חלב רזה למחצה?
ניתן לאחסן חלב במקפיא למשך בערך שלושה עד שישה חודשים, כל עוד הוא היה מיושן כשהקפאתם אותו. עם זאת, עדיף לשתות אותו תוך חודש מההקפאה. כדאי לשים לב שאם משאירים אותו עוד, החלב עלול להצהיב.
האם אתה יכול להקפיא חלב בבקבוקי פלסטיק?
כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשפוך מעט (כ-1/2 כוס) מבקבוק הפלסטיק או קרטון הקרטון שלך, כדי לאפשר התרחבות, ולאחר מכן להכניס אותו למקפיא. יש להקפיא את החלב למשך כשלושה חודשים בלבד (טיפ: השתמשו בטוש קבוע כדי לכתוב את התאריך שבו הוא נכנס למקפיא).
כמה זמן מחזיק חלב לאחר הקפאתו?
אתה יכול לאחסן חלב קפוא בבטחה במקפיא שלך למשך עד 6 חודשים, אבל עדיף אם תוכל להשתמש בו תוך חודש אחד מההקפאה. יש להפשיר חלב במקרר ולא בטמפרטורת החדר כדי להקטין את הסיכון לצמיחת חיידקים.
האם הקפאת חלב משנה את הטעם?
שינויי הטעם והמראה תלויים במהירות בה הקפאת החלב. ייתכן שינוי קל בטעם ו/או אובדן צבע מסוים. אלה שינויים מינוריים מאוד, והחלב נשאר בריאמזון. כלל אצבע טוב הוא: ככל שההקפאה מהירה יותר, כך הנזק קטן יותר.
