קוקוס מיובש הוא קוקוס טרי שנגרס או נקלף ויובש. זה בדרך כלל לא ממותק, אבל המונח משמש לפעמים גם כדי להתייחס לקוקוס הפתיתים הממותק פחות יבש. רוב האנשים קונים קוקוס מיובש בחנות, אבל אפשר להכין אותו מאפס!
למה זה נקרא קוקוס מיובש?
קוקוס מיובש הוא גרעין הקוקוס או עיסת הקוקוס המפורקים והמיובשים, המהווים ברובם את החלק הלבן של הגרעין, לאחר הסרת הטסטה החומה או החתכים. זה מכונה 'פאראן דה קוקו' בצרפת.
מהו קוקוס מיובש באמריקה?
קוקוס מיובש/מקרון לא ממותק, מגורר דק יותר מהקוקוס הממותק הזמין בחנות המכולת המקומית שלך. קוקוס מיובש משמש בעוגיות וממתקים אבל גם מהווה לחם טוב לפירות ים או עוף.
מה ההבדל בין קוקוס לקוקוס מיובש?
אבל מבחינה טכנית, הם שני פריטים נפרדים. קוקוס מגורר הם חתיכות קוקוס 'מגורדות', בדרך כלל ברצועות/קווצות דקות ארוכות. … קוקוס מיובש הוא קוקוס טחון דק, ולא רצועות גדולות יותר. זה גם בדרך כלל יבש יותר מקוקוס מגורר.
איך קוראים לקוקוס מיובש?
קוקוס מיובש(सूखा नारियल) שם הינדי: सूखा नारियल ומכונה בשר קוקוס אדמדם, ומכונה בשר קוקוס. זהמוכן על ידי הסרת הלחות הטבעית בפרי הקוקוס. יש לו מראה לבן כשלג עם מתיקות רעננה וטעם אגוזי.
