יש לטחון ברזל?

יש לטחון ברזל?
יש לטחון ברזל?
Anonim

בשר בקר טחון, בקר טחון או טחון בקר הוא בשר בקר שנקצץ דק בסכין או במטחנת בשר או במכונת טחון. הוא משמש במתכונים רבים, כולל המבורגרים וספגטי בולונז.

האם בשר בקר טחון עשיר בברזל?

מנה אחת של בשר בקר טחון מכילה 15% מה-DV לברזל והיא אחד המקורות הנגישים ביותר לברזל heme. הוא גם עשיר בויטמיני B, אבץ, סלניום וחלבון באיכות גבוהה.

איזה בשר הכי גבוה בברזל?

מקורות חלבון עשירים בברזל

  • בקר.
  • עוף.
  • Clams.
  • ביצים.
  • Lamb.
  • Ham.
  • טורקיה.
  • עגל.

האם בבשר בקר יש ברזל?

מקורות טובים מאוד של heme iron, עם 3.5 מיליגרם או יותר למנה, כוללים: 3 אונקיות של כבד בקר או עוף.

האם בננות עשירות בברזל?

תכולת הברזל ב-בננות נמוכה, בערך 0.4 מ ג/100 גרם של משקל טרי. ישנה אסטרטגיה של פיתוח קווים שונה של בננות כדי להגדיל את תכולת הברזל שלהם; היעד הוא עלייה של פי 3 עד 6.

מוּמלָץ: