אצבעות עוף, הידועות גם כבשר עוף, גוג'ונים של עוף, רצועות עוף, טנדיות, פילה עוף או בשר עוף שהוכן משרירי החזה הקטנים של החיה. רצועות בשר לבן אלו ממוקמות משני צידי עצם החזה, מתחת לבשר החזה.
איזה חלק בעוף הוא גוז'ון?
גוג'ונים של עוף הם רצועות בשר לבן משרירי החזה הקטנים של החיה וממוקמים בשני צידי עצם החזה, מתחת לבשר החזה.
מה ההגדרה של Goujon?
goujon. / (ˈɡuːʒɒn) / שם עצם. רצועה קטנה של דג או עוף, מצופה בפירורי לחם ומטוגן בשמן עמוק.
מה ההבדל בין רך עוף לגוז'ון עוף?
ההבדלים האמיתיים בין נאגטס עוף, רכים, כנפיים ואצבעות. נאגטס עוף הם "מוצרים מעובדים נוספים." מכינים מכינים מהשקיעה של הציפור. כנפיים ללא עצמות אינן למעשה כנפיים.
מהו גוג'ון בייצור מזון?
גוג'ון הוא רצועה קטנה ומטוגנת בשמן עמוק של דג או בשר, בדרך כלל עוף, מצופה בפירורי לחם.
