Halva מתייחס למתכוני ממתקים מקומיים שונים. השם משמש להתייחסות למגוון עצום של ממתקים, כאשר המגוון הגיאוגרפי הנפוץ ביותר מבוסס על סולת קלויה.
אילו מדינות אוכלות חלבה?
חלבה על בסיס אגוזים נפוצה בקפריסין, מצרים, ישראל, עיראק, לבנון וסוריה, אבל כמעט תמיד מכינים אותה עם שומשום. גרסאות זרעי חמניות, לעומת זאת, פופולריות במדינות מזרח אירופה. חלבה על בסיס טחינה היא החלבה הנמכרת ביותר בארצות הברית.
האם חלבה מיוון?
חלבה הוא פודינג סולת הממותק בסירופ ומשובץ באגוזים וצימוקים. זהו קינוח שמקורו בערבית אבל אומץ לתרבות היוונית; הוא מוגש באופן נרחב בתקופות צום כי אין ביצים או מוצרי חלב במתכון.
האם זה בריא לאכול חלבה?
Halva עשיר בויטמין B, ויטמין E, סידן, זרחן, מגנזיום, אבץ, סלניום ונוגדי חמצון. לגבי הערך הקלורי, שילוב המרכיבים, שומשום וסוכר, זהו מקור עמיד ומזין של אנרגיה גבוהה ומאמינים גם שהוא מצעיר את תאי הגוף.
האם בחלבה יש הרבה סוכר?
Halva, ממתק השומשום המזרח תיכוני, הוא חביב הקינוחים. צפוף ועשיר, טעמו כמו פאדג' חמאת בוטנים ולעתים קרובות הוא מרובד בסרטי שוקולד. מה יכול להיות טוב יותר? רק בעיה אחת: זהועמוס באופן מסורתי בסוכר.
