פפסין מופרשים על ידי בלוטות ברונר של התריסריון, והקריפטות של Lieberkühn של המעי הדק מפרישות נוזל מימי.
איפה נמצא פפסין?
Pepsin Pearls
Pepsin הוא stomach אנזים המשמש לעיכול חלבונים המצויים במזון שנבלע. תאי קיבה ראשיים מפרישים פפסין כזימוגן לא פעיל הנקרא פפסינוגן. תאים פריאטלים בתוך רירית הקיבה מפרישים חומצה הידרוכלורית המורידה את ה-pH של הקיבה.
האם פפסין לא מתפקד במעי הדק?
כוח העיכול של פפסין הוא הגדול ביותר בחומציות של מיץ קיבה רגיל (pH 1.5-2.5). במעי מנוטרלות חומצות הקיבה (pH 7), ו-פפסין כבר לא יעיל.
האם פפסין או טריפסין במעי הדק?
הטריפסינוגן חודר למעי הדק דרך צינור המרה המשותף ומומר ל-טריפסין פעיל. טריפסין פעיל זה פועל עם שני הפרוטאין העיכול העיקריים האחרים - פפסין וכימוטריפסין - לפירוק חלבון תזונתי לפפטידים וחומצות אמינו.
האם נמצאים אנזימים במעי הדק?
אנזימי עיכול מיוצרים בעיקר בלבלב, קיבה ובמעי הדק. אבל אפילו בלוטות הרוק שלך מייצרות אנזימי עיכול כדי להתחיל לפרק מולקולות מזון בזמן שאתה עדיין לועס. אתה יכול גם לקחת אנזימים בצורת גלולות אם אתה בטוחבעיות עיכול.
