מקורות מזון לאשלגן
- בננות, תפוזים, מלמלה, טל דבש, משמשים, אשכוליות (חלק מהפירות היבשים, כגון שזיפים מיובשים, צימוקים ותמרים, גם הם עשירים באשלגן)
- תרד מבושל.
- ברוקולי מבושל.
- תפוחי אדמה.
- בטטה.
- פטריות.
- אפונה.
- מלפפונים.
איך אוכל להעלות את רמת האשלגן שלי במהירות?
למרבה המזל, אתה יכול להגביר את רמות האשלגן בדם פשוט על ידי צריכה של יותר מזונות עשירים באשלגן כמו ירקות סלק, בטטה, שעועית לבנה, צדפות, תפוחי אדמה לבנים, בטטה, אבוקדו, שעועית פינטו ובננות.
האם ביצים עשירות באשלגן?
ביצה גדולה אחת מכילה כ-63 מ ג של אשלגן. 1 ביצים נחשבות מזון דל אשלגן, אך בדוק עם הרופא או הדיאטנית כדי לברר באיזו תדירות עליך לאכול אותן.
באיזה פרי יש הכי הרבה אשלגן?
פירות עשירים באשלגן כוללים אבוקדו, גויאבות, קיווי, מלמלה, בננות, רימון, משמשים, דובדבנים ותפוזים. הערך היומי הנוכחי (%DV) לאשלגן הוא 4700mg, עלה לאחרונה מ-3500mg על ידי ה-FDA.
האם בעגבניות יש יותר אשלגן מבננות?
כוס אחת של מיץ עגבניות מכילה 581 מ"ג של אשלגן, שהם 12% DV. זה מעל 100 מ"ג יותר אשלגן מבננה. "הליקופן [נוגד חמצון] שנמצא במיץ עגבניות יכול להוריד את ה-LDL (או "רע")רמות הכולסטרול בדם", אומרת ניקול.
