שעועית ירוקה היא low FODMAP במנות של 15 שעועית או 75 גרם. מנות גדולות יותר מכילות כמויות גבוהות יותר של FODMAP sorbitol (אחד הפוליאולים). צנוברים: מנת FODMAP נמוכה היא כף אחת או 14 גרם.
האם אתה יכול לאכול שעועית ראנר עם IBS?
קטניות, או שעועית, נקראות לעתים קרובות "הפרי המוזיקלי" מכיוון שהן מכילות סכרידים בלתי ניתנים לעיכול. לשעועית אפויה, חומוס, עדשים ופולי סויה יש כמויות גבוהות. אז חולי IBS צריכים להימנע מהם, או לאכול אותם בכמויות קטנות מאוד.
איזה שעועית היא דל FODMAP?
שעועית שחורה: שעועית משומרת ומרוקנת היא בעלת תכולת ה-FODMAP הנמוכה ביותר. גם אוניברסיטת מונאש וגם FODMAP Friendly בדקו שעועית שחורה במעבדה. FODMAP Friendly נותן להם "כישלון" ב-½ כוס (150 גרם) ואנחנו לא יודעים אם הם היו מקופסת שימורים, אם הם נוקזו או אם הם בושלו מיובש.
האם אתה יכול לאכול שעועית בדיאטה דלת Fodmap?
רשימה של דוגמאות למזונות ומשקאות מסוימים שכדאי להימנע מהם בדיאטה דלת FODMAP הם כמה ירקות ופירות, שעועית, עדשים, חיטה, מוצרי חלב עם לקטוז, סירופ תירס עתיר פרוקטוז וממתיקים מלאכותיים.
איזו שעועית היא גבוהה FODMAP?
קטניות וקטניות גבוהות FODMAP כוללות: שעועית אפויה, אפונה שחורה, שעועית רחבה, שעועית חמאה, חומוס, שעועית כליה, עדשים, פולי סויה ואפונה מפוצלת (4).
