בעוד שרוב השפים דוגלים בהכנתם טריים, ניתן להכין פירה מראש ולהקפיא עד שהם מוכנים לשימוש. … הוספת כל סוג של שומן, חמאה ו/או שמנת תעזור להגן על העקביות של תפוחי האדמה - חשבו על השומן כשכבת הגנה."
האם אתה יכול להקפיא פירה ולחמם אותם מחדש?
ניתן לחמם מחדש פירה קפוא בכמה דרכים שונות. לא משנה באיזו שיטה תבחר, אולי תרצה לערבב מעט חמאה ו/או שמנת לתוך המחית שלך לאחר שהוא מחומם כדי שיהיה חלק וקרמי במיוחד.
האם אתה יכול להקפיא פירה מבושל?
שומן גורם להם להקפיא היטב
למרות שלתפוחי אדמה אין רקורד טוב להקפיא היטב, פירה הוא היוצא מן הכלל. כל עוד תפוחי האדמה שלך מצופים בהרבה חמאה ושמנת, הם ידידותיים להקפאה בצורה מושלמת.
האם אתה יכול להקפיא פירה תוצרת בית בבריטניה?
כן, אתה יכול להקפיא פירה. ניתן להקפיא את המאש למשך כ-6 חודשים. כדי להקפיא פירה, אתה יכול להקפיא אותו במנות בתפזורת בשקית מקפיא בהתאם לאופן שבו אתה צפוי להשתמש בו בעתיד.
כמה זמן אפשר לשמור מחית במקפיא?
פירה מגניב שנותר. מקפיאים במנות של 1-1/2 כוס למשך עד 6 חודשים. לשימוש בתפוחי אדמה קפואים: הפשרה במקרר.
