גרנולה הוא מזון לארוחת בוקר וחטיפים המורכב משיבולת שועל מגולגלת, אגוזים, דבש או ממתיקים אחרים כמו סוכר חום, ולפעמים אורז תופח, הנאפים בדרך כלל עד שהוא פריך, קלוי וחום זהוב. במהלך תהליך האפייה, מערבבים את התערובת כדי לשמור על עקביות דגני בוקר רופפת.
האם גרנולה היא מקור טוב לחלבון?
תזונה. גרנולה מספקת חלבון ומיקרו-נוטריינטים חשובים כמו ברזל, ויטמין D, חומצה פולית ואבץ. גדלי הגשה משתנים בין 1/4 כוס לכוס מלאה בהתאם לסוג ולמותג שתבחרו.
האם גרנולה נחשבת לחלבון?
רוב הגרנולה עשירה בחלבון וסיבים, ששניהם תורמים למלאות. חלבון אפילו משפיע על רמות של הורמוני מלאות חשובים כמו גרלין ו-GLP-1 (3, 4, 5).
האם גרנולה חלבון או דגנים?
חלק מהגרנולות מספקות מינונים בריאים של חלבון וסיבים. "רבים עמוסים בדגנים מלאים, אגוזים וזרעים, שהם מקורות טובים לסיבים וחלבונים", אומר רייט. "והשילוב הזה יכול לעזור לך לשמור אותך שבע יותר זמן רב יותר." עם זאת, אתה רוצה שחומרי המזון האלה יבואו מהדגנים, האגוזים והזרעים בדגנים.
האם גרנולה טובה לירידה במשקל?
כן גרנולה טובה לירידה במשקל, כל עוד אתם אוכלים מגוון בריא ועמוס בסיבים. כפי שמסבירה מינה: "מזונות עם תכולת סיבים גבוהה כמו גרנולה יכולים לעזור לך להרגיש שובע יותרלזמן ארוך יותר, וזה נהדר עבור אלה שמנסים להפחית חטיפים ולפקוח עין על המשקל שלהם."
