ברגע שאתה מכניס אותם פנימה, שטף אותם כדי להסיר את הלכלוך. אז אתה יכול לאחסן אותם בשקית ניילון אטומה עם מגבת נייר רטובה עטופה סביבם. זוהי שיטת האחסון המועדפת אם אתה רוצה להשתמש בירוקים במתכונים אחרים. אחסן צנוניות במים קרים כדי לשמור עליהן יפות ופריכות.
כמה זמן אפשר להשאיר צנוניות במים?
הדרך הטובה ביותר לשמור על צנוניות טריות למשך בערך 7 ימים היא לאחסן אותן במים. כך עושים את זה: קח קערה או מיכל פלסטיק ומלא אותו בכ-2-5 סנטימטרים של מים. הכניסו את השורשים למים כך שהצנוניות ייראו כאילו הן צומחות מהמים.
מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן צנוניות?
לאחסון ארוך יותר, שים צנוניות לא שטופות עם הירוקים שלהן הוסרו בשקית פלסטיק עם רוכסן עליון עם מגבת נייר לחה מעט מקופלת בתחתית. שים את השקית במקום קריר, לח וחשוך, כמו המגירה הפריכה של המקרר. הם יחזיקו מעמד כמה שבועות מאוחסנים בצורה זו.
האם לשים צנוניות במים?
אם הצנוניות שלך נראות מעט רכות, תוכל להחיות אותן על ידי הנחתן בקערה של מי קרח למשך כשעה לפני השימוש בהן. זה יעזור להוסיף להם קצת לחות בחזרה, ונותן לך את הפריכות שאתה רוצה מצנון נהדר.
למה שמים צנוניות חתוכות במים?
לצנוניות יש תכולת מים גבוהה, מה שהופך אותן לעניותמועמדים להקפאה בשלמותם. הקפאת פרוסות שומרת על טריות הצנון ומפחיתה את הסבירות לשינויי מרקם לאחר הפשרה. מטשטש את הפרוסות בסיר עם מים רותחים למשך שתיים עד שלוש דקות, ולאחר מכן צולל אותן מיד בקערת מי קרח.
