המדענים ביפן גילו שהפיגמנט בפרחי הקורנפלור יוצר קומפלקס מולקולרי ענק המורכב משש מולקולות של אנתוציאנין הקשורות לפיגמנט אחר בשם פלבון, יחד עם ארבעה יונים מתכתיים - אחד ברזל, מגנזיום אחד ושני סידן.
האם פרחי cornflowers תמיד כחולים?
פרחי תירס ידועים גם בתור 'כפתורי רווקות' - ועוד יותר מתריסר שמות נפוצים אחרים. הם יוצרים פרחים חתוכים מצוינים ומושכים דבורים ופרפרים וחרקים מאביקים ומועילים אחרים. למרות שכחול הוא הצבע הנפוץ ביותר; זנים לבנים, אדום, ורוד וסגול זמינים גם כן.
האם קורנפלור כחול סגול?
פרחי תירס הם בין הפרחים ה"כחולים" הבודדים שהם כחולים באמת, רוב הפרחים "כחולים" הם כחול-סגול כהה יותר.
איזה צבע זה קורנפלור?
קמח תירס הוא צהוב אבקה העשויה מתירס מיובש טחון דק, בעוד עמילן תירס הוא אבקה לבנה עדינה העשויה מהחלק העמילני של גרעין תירס.
למה הם קוראים לזה כחול קורנפלור?
לפני שכל כך הרבה אקזוטיים התחילו להציף לגנים אנגלים, הקורנפלור היה מעובד הרבה. זה בולט מספיק כדי לתת את שמו לצבע. ספיר הכחול היקר ביותר נקראים כחול קורנפלור, בעלי גוון סגול-כחול בינוני-כהה. פרחי תירס נמצאו בקברו של תותנקאמון במצרים.
