בד גבינה משמש בעיקר לייצור גבינה ובישול. בזמן הכנת גבינה, בד גבינה עוזר להסיר מי גבינה מגבינה ועוזר להחזיק את הגבינה בזמן יצירת הגבינה. בד גבינה משמש גם במתכונים שונים הדורשים סינון והחזקה של המוצרים יחד.
האם יש צורך בבד גבינה?
אם אין לך בד גבינה בהישג יד, אין צורך לדאוג כי אתה יכול להשתמש בהרבה דברים אחרים כדי לסנן מלאי. בד גבינה מיוצרת באמצעות כותנה, כך שאתה יכול להשתמש כמעט בכל דבר שנעשה באמצעות כותנה כדי לסנן מלאי אם אין לך בד גבינה.
מה המטרה של שימוש בבד גבינה?
למה משמש בד גבינה? השימוש העיקרי בבד גבינה הוא להכנת גבינה, אבל זה גם כלי נהדר לסינון מים ולכידת מוצקים במתכונים שונים. אולי תרצה שיהיה לך בד גבינה בהישג יד אם אתה מכין חלב שקדים תוצרת בית, קטשופ תוצרת בית, שמנים עם חליטה, משקאות פירות טריים ועוד.
במה אוכל להשתמש אם אין לי בד גבינה?
מכיוון שבד גבינה הוא כותנה, סוגים אחרים של בד כותנה יפעלו כתחליף. אתה יכול להשתמש במגבת שק קמח, ציפית, בנדנה, שאריות בד, חיתול בד נקי, מפית בד או שקית ג'לי כדי לסנן מזונות או להכיל צרורות קטנות של עשבי תיבול.
האם אפשר להשתמש במסנן קפה במקום בד גבינה?
במקום בד גבינה, רק תרים רשתמסננת/מסננת עם מסנן קפה. … כל המוצקים מסוננים החוצה, ומשאירים אחריהם נוזל שקוף. קל לנקות - לזרוק את המסנן.
