למי שאוכל הרבה מזונות גולמיים ועשירים בלקטינים - צמחונים או כאלה שעוקבים אחר תזונה עשירה בצמחים, למשל - צריכת הלקטין הגבוהה יותר והמצוקה במערכת העיכול הנובעת מכך כמו בחילות, שלשולים ונפיחות יכולהלהחליש את רירית המעי העדינה, מעוררת תסמונת מעי דולף, דלקת מערכתית ו…
האם לקטינים רעים לבטן שלך?
מחקר מצביע על כך שלקטינים צמחיים יכולים אפילו למלא תפקיד בטיפול בסרטן (3). עם זאת, אכילת כמויות גדולות של סוגים מסוימים של לקטינים עלולה לפגוע בדופן המעי. זה גורם לגירוי שעלול לגרום לתסמינים כמו שלשולים והקאות. זה גם יכול למנוע מהמעיים לספוג חומרים מזינים כראוי.
אילו מזונות לדברי ד"ר גונדרי גורמים לדליפת מעיים?
תביעה 1: לקטינים מדגנים, קטניות, סוגים מסוימים של מוצרי חלב, פירות וצלונים וירקות ממשפחת המלפפונים גורמים לעלייה בחדירות המעיים ("מעי דולף")..
מהם שלושת המזונות שד"ר גונדרי אומר שכדאי להימנע מהם?
מזונות שיש להימנע מהם
לפי ד ר גונדרי, אתה יכול לאכול כמה ירקות אסורים - עגבניות, פלפלים ומלפפונים - אם הם קילפו והורידו זרעים. דיאטת פרדוקס הצמחים שמה דגש על מקורות מלאים ומזינים של חלבון ושומן תוך איסור על סלי לילה, שעועית, קטניות, דגנים ורוב מוצרי חלב.
אילו מזונות הם הגבוהים ביותר בלקטינים?
הם נמצאים בכל הצמחים, אבל קטניות גולמיות (שעועית,עדשים, אפונה, פולי סויה, בוטנים) ודגנים מלאים כמו חיטה מכילים את הכמויות הגבוהות ביותר של לקטינים.
