עוגות יפו ניתן לשמור בכלי אטום בטמפרטורת החדר או במקרר עד 3 ימים. הם גם מקפיאים היטב עד 3 חודשים. להפשיר לילה במקרר לפני האכילה.
האם עוגות יפו צריך להיות בקירור?
עוגות יפו מיועדות לצרוך רק בטמפרטורת החדר.
האם עוגות יפו מתקשות?
לעוגות יפו יש לכן בלילת עוגה דקה לצד השוקולד והג'לי התפוזים, במקום הבצק הסמיך יותר שישמש בביסקוויטים. באופן דומה, כאשר עוגות נשארות מיושנות, הן מתקשות. כשהביסקוויטים נשארים מיושנים, הם הולכים בכיוון ההפוך ומתרככים. Jaffa Cakes go hard.
איך מאחסנים עוגות יפו?
אחסן ב-מקום קריר ויבש. לאחר הפתיחה, אחסן בכלי אטום.
האם עוגות יפו מתקשות או רכות כשהן מעופשות?
כשהיא מעופשת, עוגה יפואית מתקשה כמו עוגה ולא רכה כמו ביסקוויט. עוגות יפו מוצגות כחטיף, הנאכל עם האצבעות, בעוד שעוגה עשויה להיעשות לעתים קרובות יותר לאכילה במזלג. הם גם פונים לילדים, שיכולים לאכול אחד בכמה כוסות כמו מתוק.
