נוגדי חמצון הם תרכובות חזקות במזון שלנו ששומרות על מערכת החיסון שלנו לעבוד חזק. תהליכים תאיים טבעיים רבים בגופנו יוצרים פסולת, חלקם יוצרים רדיקלים חופשיים. אם החומרים הראקטיביים הללו אינם מנוטרלים, הם עלולים לגרום לנזק בגופנו שעלול להוביל לדלקת.
האם נוגדי חמצון מחזקים את מערכת החיסון?
ניסויים קליניים אחרונים מצאו שתוספת נוגדי חמצון יכולה לשפר משמעותית תגובות חיסוניות מסוימות. באופן ספציפי, תוספת של ויטמינים C, E ו-A או בטא-קרוטן הגדילה את ההפעלה של תאים המעורבים בחסינות הגידול בקשישים.
מהם מגבירי חסינות?
ויטמין C הוא אחד ממחזקים מערכת החיסון הגדולים מכולם. למעשה, מחסור בויטמין C יכול אפילו לגרום לך להיות נוטה יותר לחלות. מזונות העשירים בוויטמין C כוללים תפוזים, אשכוליות, קלמנטינות, תותים, פלפלים, תרד, קייל וברוקולי.
למה נוגדי חמצון חשובים?
1 מתוך 5 נוגדי חמצון: למה הם חשובים? נוגדי חמצון הם חומרים שעשויים להגן על התאים שלך מפני רדיקלים חופשיים, שעשויים למלא תפקיד במחלות לב, סרטן ומחלות אחרות. רדיקלים חופשיים הם מולקולות המיוצרות כאשר הגוף שלך מפרק מזון או כאשר אתה חשוף לעשן טבק או לקרינה.
למה הם נקראים נוגדי חמצון?
"נוגד חמצון" הוא כינוי כללי לכל תרכובת שיכולה לסתור מולקולות לא יציבות הנקראות רדיקלים חופשיים הפוגעות ב-DNA, קרומי התאים וחלקים אחרים של תאים. מכיוון שלרדיקלים חופשיים אין השלמה מלאה של אלקטרונים, הם גונבים אלקטרונים ממולקולות אחרות ופוגעים במולקולות הללו בתהליך.
