התחליף הטוב ביותר לרוזמרין
- טימין (טרי או מיובש, כולל קישוטים). טימין יכול לעבוד כתחליף לרוזמרין, אם כי טעמו הרבה יותר עדין. …
- מרווה (טרייה או מיובשת, כולל קישוטים). מרווה היא תחליף נחמד לרוזמרין כי לשניהם יש טעם של אורן. …
- מיורן או מלוח (מיובש).
במה אוכל להשתמש אם אין לי רוזמרין או טימין?
למטרות בישול כלליות, האלטרנטיבות הטובות ביותר לרוזמרין הן טימין, אורגנו ובזיליקום, ואחריהם מלוחים, טרגון ומיורן.
האם אתה יכול להחליף תיבול איטלקי ברוזמרין?
תיבול איטלקי כנראה יעבוד טוב כתחליף בבישול, אבל אם הוא נמצא בצורה מיובשת, זה כנראה לא יהווה תחליף מצוין לרוזמרין טרי במנות בשר צלוי או סלטים טריים.
האם אוכל להחליף אורגנו ברוזמרין?
ניתן להשתמש בו גם טרי וגם מיובש, ובזכות תכולת הלחות הנמוכה הוא נוטה לשמור על הטעם שלו כשהוא מיובש, מה שהופך אותו לחזק להפליא. מכיוון שרוזמרין הוא עשב חזק למדי, לא תזדקק לכמות גדולה ממנו כדי להחליף אורגנו.
במה אפשר להשתמש במקום רוזמרין לפוקצ'ות?
במקום (או בנוסף) הרוזמרין הטרי, אתם מוזמנים להשתמש ב-טרגון טרי או מרווה. השתמש בעשבי תיבול יבשים. אם אין לכם עשבי תיבול טריים בהישג יד, אתם מוזמנים להשתמש במקום עשבי תיבול יבשים (כמו רוזמרין מיובש או תיבול איטלקי).
