בדוק שגבינת השמנת התרככה על ידי לחיצה עדינה עליה בגב הכף. אם הוא מתרכך, הוא אמור להתפנות בקלות. אם לא, המשך לחמם במיקרוגל בעוצמה גבוהה במשך 8 שניות בכל פעם עד שגבינת השמנת מתרככת.
כמה זמן צריך להשאיר גבינת שמנת בחוץ כדי להתרכך?
מכיוון שלגבינת שמנת יש תכולת שומן כה גבוהה, לא לוקח הרבה זמן להגיע לטמפרטורת החדר אם החדר חם יחסית. לוקח בערך שלושים דקות על השיש להתרכך משמעותית, וכשעה להגיע במלואו לטמפרטורת החדר (שוב, תלוי בטמפרטורה בחוץ ובמטבח שלך).
כמה זמן לוקח גבינת שמנת פילדלפיה להתרכך?
בדרך כלל אחרי בערך 20-25 שניות גבינת השמנת שלי מושלמת. הזמן הזה ישתנה בהתאם למיקרוגל שלך - פשוט צפה בו מקרוב והמשיכו להעיף אותו. פעולת ההיפוך תעזור לגבינת השמנת להתרכך באופן שווה.
יש צורך לרכך גבינת שמנת?
גבינת שמנת ריכוך היא נדרשת בדרך כלל כשצריך לערבב אותה עם מרכיבים אחרים באופן שווה וכדי למנוע היווצרות גושים. … על ידי חימום במיקרוגל למשך 15 שניות בלבד, יש לך גבינת שמנת רכה להפליא, מוכנה לערבב עם שאר המרכיבים.
מה זה אומר כשכתוב גבינת שמנת מרוככת?
גבינת שמנת מרוככת, פירושו שהביאה אותה לטמפרטורת החדר. התרכךגבינת שמנת תבטיח שלא יישארו גושים בבלילה או בציפוי. רק גבינת שמנת מרוככת בטמפרטורת החדר תטרוף לתוך המרקם החלק והקרמי האהוב כל כך במתכון.
