איך טחינה טעימה? טחינה, המכונה גם "טחינה" במדינות מסוימות, עשויה להיראות קצת כמו חמאת בוטנים, אבל אין לה טעם. טחינה אינה מתוקה כמו רוב חמאות האגוזים, והטעם אגוזי חזק ואדמתי, ויכול להיות מעט מר.
למה הטחינה טעימה כל כך?
לטחינה תמיד יהיה טעם מר במקצת, אבל אולי תשימו לב למותגים מסוימים שיש להם מרירות מוגזמת יותר. זה יכול להיות בגלל זרעים צלויים גרועים או צלויים מדי או מקור השומשום.
מהו רוטב טחינה ואיך הטעם שלו?
איך טחינה טעימה? לטחינה יש טעם כמו מרכיב המקור שלה - שומשום. לטחינה יש פרופיל טעם מלוח, מר ואגוזי. יש לו תכולת שומן גבוהה ובעל עקביות שמנונית.
עם מה אתה אוכל טחינה?
8 דרכים להשתמש בטחינה
- טבלו בו ירקות חיים. …
- מורחים אותו על טוסט. …
- טפטפו אותו על פלאפל. …
- השתמש בו להכנת רוטב טרטור. …
- הלביש את הסלט שלך איתו. …
- הכינו המבורגר שומשום כפול. …
- מערבבים אותו למרק. …
- יש מנה עיקרית באבא גנוש.
האם הטחינה טעימה בפני עצמה?
אם אתם לא מכירים טחינה, זו משחה העשויה משומשום טחון. מצרך מזרח תיכוני זה נמצא לרוב בחומוס, אבל אם תשאלו אותי הוא די נהדר גם בפני עצמו. טחינה בטעם אגוזי וקצתמר, אבל זה הרכיב המושלם למנות מתוקות ומלוחות כאחד.
