חומצה אוקסלית ופורינים: אכילה רבה מדי של תרד רב עלולה להפריע ליכולת של הגוף לספוג מינרלים. חומצה אוקסלית הקיימת בתרד נקשרת לאבץ, מגנזיום וסידן שבגללן הגוף אינו סופג מספיק חומרים מזינים, מה שעלול להוביל למחסור במינרלים.
למי כדאי להימנע מאכילת תרד?
אנשים הנוטלים מדללי דם, כגון וורפרין, צריכים להתייעץ עם הרופא שלהם לפני אכילת כמויות גדולות של תרד (34). אנשים הנוטים לאבנים בכליות עשויים לרצות להימנע מתרד. ירוק עלים זה גם עשיר מאוד בויטמין K1, מה שעלול להוות בעיה עבור אנשים המטופלים במדללי דם.
למה תרד נא רע לך?
תרד מכיל חומצה אוקסלית. כאשר אתה אוכל יותר מדי תרד, חומצה אוקסלית נקשרת לסידן ויוצרת אוקסלטים (מלחים בלתי מסיסים) במעיים. מלחים אלה מגבילים את ספיגת הסידן בגוף שלך.
האם תרד מזיק לבני אדם?
אם זה ייצרך על ידי בני אדם זה יהיה מסוכן לבריאותם כמו כיב עצירות הרעלת מזון. המיקרו-רעלן שנמצא בתרד הוא fungi שהתקלקל והשפעות של בריאות האדם.
מה קורה אם אני אוכל תרד כל יום?
יש אין תופעות לוואי של אכילת תרד כל יום אם הוא נצרך בכמויות מוגבלות. החסרונות של אכילת תרד בכמות גדולה מדי יום הם כדלקמן: חומצה אוקסלית ופורינים: אכילת יותר מדי תרד עלולה להפריע להיכולת של הגוף לספוג מינרלים.
